30 outubro 2012

HOME MADE PIZZA

Hoje a Ana ensinou-me a fazer pizza desde a raiz! Estava deliciosa, melhor do que muitas outras que já provei!
(obrigada Ana!!!)


INGREDIENTES:
Farinha
Azeite
Água
Ketchup
Fiambre 
Azeitonas
Pimento
Milho
Cogumelos
Mozzarella ralado

PREPARAÇÃO:
Num alguidar, deitar cerca de meio quilo de farinha, juntar água morna, sal qb. e um fio de azeite. Amassar até ficar consistente e deixar levedar durante uma hora. 
De seguida estender a massa, picá-la com um garfo e espalhar o ketchup. Distribuir o fiambre, as azeitonas, o pimento, o milho e os cogumelos intercalado com o queijo. Levar ao forno durante 15 a 20 min a 200º.

Bom apetite*


Sem comentários: